"Portugal nasceu no Norte mas foi no Alentejo que se fez Homem. Guimarães é o berço da Nacionalidade, Evora é o berço do império Português. Não foi por acaso que D.João II se teve de refugiar em Evora para descobrir a India. No meio das montanhas e das serras um Homem tem as vistas curtas; só no coração do Alentejo, um Homem consegue ver ao longe."
Autor desconhecido.
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